Plantation Pineapple Rum Stiggins Fancy

Aroma: In der Nase ein Bouquet von reifer Ananas und Vanille, die sich mit feinen Holznoten, gerösteter Kokosnuss und kandierten Früchten vereinen. 

Geschmack: Buttrig, wie ein frisches Shortbread mit viel fruchtigem Ananasfleisch, Vanille, dazu Melasse und Kokosnuss mit leicht erdige Noten. Wow!

Abgang: Ein langer fruchtiger Nachklang mit Noten von Mango, Papaya, Minze und Zitrone.

Besonderheit: Zur Herstellung wird zunächst die Schale der Ananas (Sorte Queen Victoria) in Plantation 3 Stars White Rum eine Woche lang eingelegt. Anschließend erfolgt die Destillation des Mazerats in hauseigenen Pot Stills. Das Fruchtfleich der Ananas lagert 3 Monate lang in Plantation Original Dark Rum. Nun wird ein Cuvee dieser beiden Rums für 3 Monate in Eichenfässer gelegt.