English Harbour Sherry Cask Finish

Aroma: Süß mit leichten florale Noten und es gesellen sich Gewürze wie Nelken, Zimt und Pfeffer dazu.

Geschmack: Am Gaumen eine schöne Süße mit Noten von pfeffriger Würze. Orangenmarmelade, Toffee und Schokolade. 

Abgang: Im Nachklang köstlich lange, Toffee, Nüsse und Röstaromen prägen das grandiose Finish.   

Besonderheit: Da wurde weder nachgesüßt oder Farbstoff (Zuckerkulör) verwendet. Der Zuckergehalt beträgt mit 5g/l nur etwa ein Zehntel der sonst oft üblichen Menge in anderen Rums. Der Rum wird nur in kleinen Chargen hergestellt und er sollte pur genossen werden.