Domaine de Severin VSOP Rhum Vieux Agricole

Aroma: Recht elegant, tropische Früchte, Vanille und Bananen.

Geschmack: Frucht und Süße sowie würzige Anklänge, getragen von Holznoten und Karamell.

Abgang: Im Nachklang langanhaltend, weich mit Vanille und Gewürzen.

Besonderheiten: Severin einer der eher unbekannteren Rumerzeuger von Guadeloupe. Die Gründung der Domaine geht auf das Jahr 1800 zurück und begann als eine Ananas-Konservenfabrik. Sie wechselte im Laufe des nächsten Jahrhunderts mehrmals den Besitzer, aber nie den Namen. Ihre aktuelle Geschichte beginnt um 1920, als Madame Beauvarlet die Produktion von Agricole Rhum wiederbelebte.