Humboldt Rye Dry Gin

Aroma: Floral, würzig und fruchtig. Die verwendeten Kräuter kommen gut zur Geltung und auch eine leichte Zitrusnote ist erkennbar. 

Geschmack: Dieser Gin basiert auf einem Destillat aus in Deutschland angebautem Roggen. Aromatisiert wurde mit 21 verschiedenen Botanicals. Viele davon sammelte Humboldt auf seinen Reisen in die „Neue Welt“. Dazu gehören die fremdartigen Epazoten, die Congona-Pflanze (ein Pfeffer-gewächs), sowie Guaranasamen, Piment und die Rinde von Angostura- und Chinabäumen. Blauer Salbei rundet das exotische Sortiment ab.

Besonderheiten: Der Humboldt Gin ist nach dem deutschen Forscher Friedrich Wilhelm Heinrich Alexander von Humboldt benannt, der 1802 den 5800 Meter hohen Chimborazo bestiegt, einen Berg in Ecuador, auf dem er unter anderem Merkmale der Höhenkrankheit beschrieb. Der 250. Geburtstag von Humboldts veranlasste die Spreewood Distillers zur Kreation dieses Gins in Zusammenarbeit mit dem Botanischen Garten Berlin.

Unsere Empfehlung: Longdrinkglas mit viel frischem Eis auffüllen, 5cl Humboldt Rye Dry Gin und mit Mistelhain Tonic Water auffüllen. Mit einer Zitronenzeste garnieren.