Boar Dry Gin Blackforest

Geschmack: In der Nase sehr fein mit ausgeprägten Noten von Wacholder, frischer Zitrone, Lavendel und Thymian. Ein unverwechselbarer Hauch von Trüffeln, hinzukommen erdige Töne, wie Waldboden, Pilze, etwas Koriander und eine kleine pfeffrige Schärfe. Der Geschmack ist kräftig und recht mild und ausgewogen, mit Wacholder und süßlichen Lavendel mit einem nussigen Trüffel und frischer Zitrone. Er offenbart einen mineralischen Beiklang. Man hat bei der Herstellung auf reines Schwarzwälder Tiefquellwasser gesetzt, was beim Trinken positiv zum Ausdruck kommt

Beschreibung: Das Englische Wort Boar bedeutet Wildschwein und das erklärt das Logo der Flasche. Bei diesem Gin kommen die feinen Kräuter aus der Schwarzwaldregion und dazu kommt das sogenannte Schwarzwaldgold. Gemeint sind damit wildwachsende Trüffel, die Feinschmeckerherzen höherschlagen lassen. Für Kenner ist der Trüffel im edlen Abgang in Nuancen wahrzunehmen, für den Gin Genießer verlängert sich der Genussmoment um ein Vielfaches, bis er im Mund sanft ausklingt. Die Produktion erfolgt nur in kleinen Stückzahlen und gänzlich in Handarbeit. Qualität mit Tradition.

Empfehlung:  Longdrinkglas mit viel frischem Eis auffüllen, 5cl Boar Dry Gin und mit Fever Tree Mediterranean Tonic Water auffüllen. Mit einer Zitronenzeste garnieren.